來源:齊魯網作者:我來說說複製鏈接2014-08-28 09:08:08 [提要]今天上午十點,山東省食品藥品監督管理局將規範全省中小學周邊200米範圍內食品店、食品攤販和餐飲店三類經營主體,並制定亮證經營、安全承諾、單據留存、原料公示、廚房清潔等5項標準。

  食品經營實名備案證(視頻截圖)

  食品店及食品攤販監督檢查情況記錄表(視頻截圖)

  食品攤販食品安全承諾書(視頻截圖)
  齊魯網8月28日訊 中小學生馬上就要開學了,學校周邊的食品店、小攤販又開始活動了,哪些乾凈、哪些吃著放心,又成了家長們頭疼的問題。最近,這樣的局面很快就要改變了。
  據山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》報道,今天上午十點,山東省食品藥品監督管理局召開媒體通報會,將規範全省中小學周邊200米範圍內食品店、食品攤販和餐飲店三類經營主體,並制定亮證經營、安全承諾、單據留存、原料公示、廚房清潔等5項標準,明年6月底前完成任務。
  山東省食品藥品監督管理局食品流通處調研員周海亮說:“現在起,到明年的上半年,在全省開展規範中小學校校園周邊食品安全經營管理活動。”
  學校周邊的流動攤位一直是治理的難點,對於學校周邊達不到許可條件的流動攤販,省食藥局提出了實名備案管理的方法。“搬家式的監管沒有效果,所以,我們就納入到管理。”
  山東省食品藥品監督管理局食品流通處處長尚青說:“我們採取了對達不到許可條件的辦理實名備案證的做法。只需帶著自己的健康證和身份證,手續非常簡單。”
  關於如何對中小學周邊的食品進行選擇,山東省食藥局食品流通處處長尚青也給學生和廣大家長做出了提醒。“希望消費者,特別是學生,在買食品的時候要尋找這個證件去買。沒有證件的,就不要去買他的食品,以免給身體健康帶來危害。”(視頻來源:山東廣播電視臺生活頻道《生活幫》 原標題:
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